Ernährungsberater

Der Beruf des Ernährungsberaters hat Zukunft in unserer Gesellschaft denn das Thema „gesunde Ernährung“ gewinnt immer mehr an Bedeutung. In Zeiten von gentechnisch veränderten Lebensmitteln, falschen Essgewohnheiten, mangelnder Bewegung und Lebensmittelunverträglichkeiten fragen sich viele Menschen „was kann ich überhaupt noch essen“, oder auch „was sollte ich essen, was ist gut für mich?“. Hierin liegt die Aufgabe des Ernährungsberaters: Er informiert darüber, wie man sich ausgewogen ernähren und gesundheitsbewusst leben kann, er motiviert seine Klienten und leitet sie auf ihrem Weg an. 

Die Möglichkeiten für ausgebildete Ernährungsberater sind vielfältig: 

▪ als Ernährungsberater in eigener Praxis 
▪ in Zusammenarbeit mit Heilpraktikern, Ärzten oder Apotheken 
▪ beratend und in Kooperation mit z.B. Fitness-Studios, Sportvereinen, Wellness-Hotels oder Krankenkassen 
▪ Vorträge z.B. an Schulen, Kindergärten und Pflegeheimen 
▪ Kochkurse und Workshops an Volkshochschulen 
▪ Veranstaltung von Kinderkochkursen 
▪ zur Leitung von Abnehmgruppen 
▪ als Zusatzqualifikation für z.B. Arzthelfer(innen), Pharmazeutisches Personal und Approbierte sowie Mitarbeiter z.B. in Reformhäusern oder Naturkostläden 
▪ natürlich auch in der eigenen Familie 
▪ und vieles mehr 

Ausgebildet werden Sie von einem erfahrenen Dozententeam bestehend aus Ernährungsberatern, Heilpraktikern für Psychotherapie, einer Apothekerin und einem Koch. Ziel ist, Ihnen ein umfangreiches Wissen in Theorie und Praxis so zu vermitteln, damit Sie in Ihrer täglichen Praxis als Ernährungsberater(in) erfolgreich tätig sein können.

Unsere Ausbildung ist so konzipiert, dass Sie die maximale Flexibilität bei der Ausrichtung Ihrer neunen Selbstständigkeit haben. 

Die Ausbildung startet mit unserem Grundmodul, diese 7 Wochenenden beinhaltet das wichtigste und nötigste für die spätere Arbeit mit den Klienten. Um ein Zertifikat zu erlangen, müssen Sie nach den Grundmodul noch mindestens 3 Zusatzwochenenden besuchen, um dann für die Abschlussarbeit zugelassen zu werden. Diese 3 Zusatzwochenenden können Sie währenddessen oder auch nach dem Grundmodul belegen. Die Abschlussarbeit findet vereinzelt nach Absprache statt, das bedeutet für Sie, dass Sie selbst entscheiden können, wann Sie ihre Abschlussarbeit präsentieren möchten. Die Präsentation der Abschlussarbeit und die Nachbearbeitung findet nach Absprache mit den Dozenten statt, dauert ca. 30 Minuten und kostet einmalig 50,00 Euro. 

Die Abschlussarbeit, ist das begleiten einer/eines Probandin/Probanden, den sie im Rahmen einer Ernährungsberatung begleiten. Diese Beratung dokumentieren Sie. Die Schule und die Dozenten stehen Ihnen in dieser Zeit mit Rat und Tat zur Seite. Die Inhalte, Gliederung und die Art der Abschlussarbeit wird Ihnen am 3. Wochenende ausführlich erläutert.